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銀杏的采收與加工方法

2019-06-16 14:43:20??????點擊:
  銀杏的價格在9~10月間最高,銀杏的自然采收量在11~12月開始上市,價格也隨之下降。耕種的農民通常根據自己的勞動力和市場條件收割。

  (Ii)有幾種收獲方法
  ,其中大多數是直接從樹上采摘或用鐮刀綁在桿子上砍下來的。(2)有幾種收獲方法
  (Ii)有幾種收獲方法
  。銀杏樹苗易得銀杏苗葉枯病該病在一般老栽培區比新栽培區發病嚴重。輕者銀杏苗葉片提前枯死脫落,重者全部脫落,樹冠光禿。8-9月為該病的發生高峰期。防治方法:加強管理,提倡冬季施肥,防止積水。銀杏的自然生長一般是等待風吹自然果實。目前,收獲機械已經研制成功。使用功率為40到70毫升的小引擎來振動的機器。如果有地方的話還是很有效率的。然而,如果樹的高度是4米,它的能力將下降。如果將收獲網與機械結合使用,將會更有效率。收獲網可以在平坦的或傾斜的土地上使用,因為它們不會踩在樹下,所以可以放在間作作物的頂部。
  如果人工采摘,樹應該矮化。銀杏樹苗易得銀杏苗葉枯病該病在一般老栽培區比新栽培區發病嚴重。輕者銀杏苗葉片提前枯死脫落,重者全部脫落,樹冠光禿。8-9月為該病的發生高峰期。防治方法:加強管理,提倡冬季施肥,防止積水。特別是早熟品種大多是人工采摘,因此,在修剪時要考慮收成的省力。
  (Iii)加工方法
  (1)原語這已被小農廣泛使用。
  果實在變黃或等待果實自然掉落后收獲,并儲存在塑料袋中。紙漿腐爛所需的時間因溫度的不同而不同,通常需要一周以上的時間。此時,乙烯可用于促進果實成熟,且在溫室內效果較好。水果軟化后,可以放在一個更大的網袋里,把它帶到河里踩踏,然后取出種子。也有人剝胡蘿卜。洗滌比水更昂貴,但用河水清洗會造成公害(污染河流和殺死魚類)。如果收成晚了,秋季降雨量的增加,再加上氣溫的下降,對魚類的影響將會減少。使用河水進行清洗時,應先征得有關部門的許可。果肉的數量一般是種子產量的三倍。
  洗好后,放在墊子上自然干燥。完全干燥后,按大小分袋出售(塑料袋、網袋或紙箱)。(2)機械利用這是靜岡縣、大汾縣等先進地區廣大農民使用的方法。
  果實變黃,種子一硬就收獲。銀杏樹果實俗稱白果,因此銀杏又名白果樹。銀杏樹生長較慢,壽命極長,自然條件下從栽種到結銀杏果要二十多年,四十年后才能大量結果,因此又有人把它稱作“公孫樹”,有“公種而孫得食”的含義,是樹中的老壽星,具有觀賞、經濟、藥用等價值。目前主要是人工采摘,未來將由機械取代。銀杏收割時間長,不會馬上賣完。因此,應根據市場價格、天氣、勞動力等因素進行采收和加工。采收后立即用去皮機分離種子。銀杏采收容易引起過敏,一般采收時間越晚,越容易過敏。肉軟化時有強烈的惡臭。因此,如果你想盡快收割,最好買去皮機械。種子由脫水機洗滌脫水。如果來源很大,則需要考慮廢水處理。在新瀉小國池建立了一套專門的凈化設施。脫水后,種子在墊子上烘干,或用烘干機(蘑菇烘干機、大米烘干機、柿子烘干機等)烘干。

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